コールドブリューコーヒー。

　夕べも今朝も頭痛なし。

　この時期はスターバックスでコールドブリューコーヒーをよく頼むのだが、自分で作ってみようと思い立った。それ用の器具も売られているが、普段から八方だしを作って常備しているオレだ。iwakiのジャグの予備を持っているし、鰹節を詰め込む用のダシパック袋もたくさんあるので、とりあえずこれで。

　コーヒー粉の分量については諸説ある模様だが、１リットルのジャグに中細挽きのコーヒー５０g、寝る前に作って翌朝飲んでみたところじつに素晴らしい出来上がり。なお、冷蔵庫に色合いが似ているジャグが２本、間違えて八方だしのほうを飲まないよう気をつけろ！