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土鍋でごはん。

 夕べも今朝も頭痛なし。

 昨日ごはんを炊こうとしたら、炊飯器にエラーメッセージが出た。オオ?!と思ってコンセントを抜き差ししたら問題なく炊くことができたけれど、これが壊れるのは時間の問題だなと。炊飯器なんか壊れてからアレしたんじゃ遅いんだから、とすぐにネットで新しいのを注文したのが大正解。予想通り、先ほどごはんを炊こうとしたら壊れていた、うんともすんとも言わないもん。

 新しいのは明日届くので、今晩だけどうにか凌げばよい… ということで、土鍋で炊いてみた。沸騰してから弱火で10分、蒸らし10分。ふたを開けてみると、オオ〜できている! 食べたらなかなかおいしく、そうするとたまにはこういうのも楽しく思えてきて、なんだかこの道を極めたい気もしてきたなぁ。

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コメント 2

らんす

いいお米を買うより,ガスで炊いた方がおいしいと思います。
土鍋は洗うのが大変なので,最近はシチュー鍋で炊いてます(かみさんが)。
最近のガス台は,炊飯モードがあるようです。
(お名前がさびしいことになっちゃいました)
by らんす (2013-02-15 19:21) 

エレキマン

炊飯用の土鍋もたくさん出てますね、知りませんでした。
(お名前については、まことにざんねんなことに)
by エレキマン (2013-02-16 14:34) 

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