BRUTUS「札幌の正解」。
夕べも今朝も頭痛なし。
BRUTUS最新号「札幌の正解」、なかなかの力作である。まずは冒頭で、狸小路の端っこに焦点が当てられている、ふーん。読み進むと、ススキノの馴染みの焼肉店が紹介されてるじゃないの! なにしろここの上サガリは「口に入るもんの中で一番うまい」(by 千鳥)ので、雑誌に載ってヘンに流行るとヤだな… と一瞬思ったけれど、ジャンボ1000近くの路地裏にあるんだからそんな心配は無用か。
いずれにしてもこの特集、たいへん参考になりました。最近はもう、決まった店にしか行かなくなっているので、次回出張から鋭意開拓していくことと致したい。
BRUTUS最新号「札幌の正解」、なかなかの力作である。まずは冒頭で、狸小路の端っこに焦点が当てられている、ふーん。読み進むと、ススキノの馴染みの焼肉店が紹介されてるじゃないの! なにしろここの上サガリは「口に入るもんの中で一番うまい」(by 千鳥)ので、雑誌に載ってヘンに流行るとヤだな… と一瞬思ったけれど、ジャンボ1000近くの路地裏にあるんだからそんな心配は無用か。
いずれにしてもこの特集、たいへん参考になりました。最近はもう、決まった店にしか行かなくなっているので、次回出張から鋭意開拓していくことと致したい。