カクテル「雪国」。

　夕べも今朝も頭痛なし。

　今朝の日経文化欄、カクテル「雪国」を考案した山形県酒田市のバー「ケルン」のマスター、井山計一氏の話が掲載されている。ちょ、ちょっと待ってくれ…　遠〜い昔、「雪国」はススキノの「BARやまざき」の、山崎達郎氏のオリジナルだとオレに教えたヤツはいったい誰だぁっ？　１０年くらい前「やまざき」に行ったとき雪国頼んじゃっただろうよ、そのとき山崎さんはご高齢のためもうあまり店には出られておらず、弟子っ子が相手だったからいいようなもののだ（２０１６年に９６歳で死去）。

　９２歳の今も現役、その井山氏を題材にして作られたというドキュメンタリー映画「YUKIGUNI」。敬意を表して見に行こうと思ったら、ポレポレ東中野もアップリンク渋谷もすでに上映終了って…　日経もあれだ、この記事もっと早く掲載してくれよ！