カクテル「ジロ・デ・イタリア」。

　夕べも今朝も頭痛なし。

　一昨日、馴染みの美容室 → 馴染みのバー。夏向きに爽やかなロングカクテルが飲みたくて、ネグローニにソーダを足す、ただしジンが苦手なのでウォッカに替えて作ってもらった。

　↑美味しいけれどちょっと甘いので、２度目はスイートベルモットを減らしてレモンジュースを加えてもらったところ、これがドンピシャ。今後ともこれをオーダーするのに名前をつけるのが便利、とバーテンダーと相談して「ジロ・デ・イタリア」とすることに決定。というのも


●２０世紀初頭のイタリアで、カンパリ＋スイートベルモット＋ソーダが「ミラノ・トリノ」という名前で登場。カンパリがミラノ産、ベルモットがトリノ産であることによる

●これがイタリアに旅行に来たアメリカ人におおいに受けたので「アメリカーノ」という名前に変わる

●↑を飲んだフィレンツェのカミーロ・ネグローニ伯爵が、馴染みのバーのバーテンダーに「アメリカーノはうまいんだけど、もうワンパンチ欲しい」とリクエスト。ジンを足してソーダを抜いたカクテルができて、「ネグローニ」と命名


　かかる経緯でできたネグローニを（ベースを替えつつ）ふたたびソーダで割るとは、一周回ってまた美味しいのができたということで。


（注）上記経緯は大阪天満 BAR ALBAの解釈による